슬로우 쿠커에 사과와 코티지 치즈를 넣고 조리한 샬롯

샬롯은 전 세계 많은 가족들에게 사랑받는 간식이 되었습니다. 저렴한 재료, 간편한 조리법, 그리고 놀라운 맛까지 모두 갖추고 있으니 그럴 만도 하죠.

1회 제공량당 영양 정보
105 칼로리
  • 단백질: 7.3g
  • 지방: 1.9g
  • 탄수화물: 14.3g
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
  • 총 소요 시간:
  • 주방에서의 시간:
  • 복잡성:
    간단한 레시피.
  • 제공량: 8

사과를 곁들인 코티지 치즈 파이 이 레시피는 클래식 레시피에 새로운 변화를 더했습니다. 코티지 치즈를 넣어 파이에 섬세한 식감과 폭신한 풍미를 더했고, 단단한 사과는 기분 좋은 새콤함을 선사하며 향신료와 부드러운 반죽의 조화로운 맛을 완성합니다. 지금 바로 마음에 드는 레시피를 찾아 사랑하는 사람들에게 특별한 요리로 감동을 선물하세요!

단계별 사진이 포함된 레시피
재료
제공량
커드 베이스의 경우:
  • 코티지 치즈
    360 G
  • 계란 C1
    2
  • 밀가루
    4 큰술
  • 식물성 기름
    20 G
  • 베이킹파우더
    1 티스푼
  • 바닐린
    1 G
  • 설탕
    100 G
작성하실 내용:
  • 크림
    200 G
  • 계란 C1
    3
  • 설탕
    80 G
  • 바닐린
    1 G
속재료:
  • 사과
    3
준비

1단계

깊은 그릇에 코티지 치즈와 설탕을 넣고 섞으세요.

2단계

코티지 치즈에 계란과 식물성 기름을 넣고 모두 섞어주세요.

조언
이 레시피에서는 냄새가 없는 식물성 기름을 사용하여 완성된 구운 제품에서 강한 향이 나지 않도록 하세요.
3단계

응고된 반죽에 밀가루, 베이킹파우더, 바닐린을 넣으세요.

4단계

묽은 반죽을 조심스럽게 주무르세요.

5단계

속재료를 준비하려면 설탕, 바닐라, 계란을 사워크림과 함께 넣고 부드러워질 때까지 섞으세요.

6단계

멀티쿠커 용기에 버터를 바르고 커드 베이스를 넣은 다음 표면을 평평하게 만드세요.

이렇게 하면 완성된 파이가 그릇에서 쉽게 분리됩니다.

7단계

껍질을 벗긴 사과 조각을 반죽 위에 올려놓으세요. 사과가 너무 즙이 많으면 먼저 즙을 짜내세요.

8단계

모든 재료 위에 사워크림 필링을 부어주세요.

9단계

멀티쿠커의 "굽기" 모드에서 약 1시간 동안 파이를 구워주세요. 그런 다음 뚜껑을 열고 완성된 샬롯 파이를 식혀주세요.

10단계

파이를 접시에 옮겨 담고 슈가파우더를 뿌려주세요. 이제 샬롯 파이가 차와 함께 즐길 준비가 되었습니다.

비슷한 영상 레시피: 슬로우 쿠커로 만드는 코티지 치즈와 애플 파이

코티지 치즈와 애플 파이 많은 주부들이 오래전부터 슬로우 쿠커를 이용해 요리해 왔습니다. 제대로 된 레시피만 고른다면 샬롯 샬롯은 부드럽고 풍미 가득한 요리로 완성될 수 있기 때문입니다.

"멀티쿠커. 마리나 페트루셴코의 멀티쿠커 레시피" 채널의 저자는 가스레인지나 오븐 없이 다양한 요리를 만드는 방법을 소개합니다. 이 레시피로 만든 샬롯 케이크는 폭신하고 가벼운 식감을 자랑합니다. 코티지 치즈가 파이를 부드럽게 만들어주어 온 가족이 만족할 만한 결과물을 얻을 수 있을 거예요.

자주 묻는 질문에 대한 답변

샤를로트를 만들기에 가장 적합한 오븐용기는 무엇일까요?
실리콘 팬은 애플파이를 굽기에 이상적입니다. 일반 스프링폼 팬을 사용해도 되지만, 바닥에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.
샬롯에 또 무엇을 더 추가할 수 있을까요?
말린 과일을 넣으면 샤를로트에 단맛이 더해집니다. 사과 대신 배, 살구, 크랜베리, 건포도 등 다른 과일이나 베리류를 사용해도 좋습니다.
샬롯은 왜 떠오르지 않았을까요?
굽는 동안 오븐 문을 자주 열면 샬롯 파이가 가라앉을 수 있습니다. 파이가 완전히 익을 때까지 오븐 문을 열지 마세요.
가능한 대체품

  • 바닐린은 바닐라 설탕, 바닐라 추출물 또는 바닐라 빈으로 대체할 수 있습니다.
  • 밀가루는 글루텐 프리 제품으로 대체할 수 있습니다.
  • 설탕 대신 감미료나 꿀을 사용할 수 있습니다.

요리 실력을 발휘하여 이 섬세한 코티지 치즈 샬롯 파이를 만들어 보는 것을 두려워하지 마세요. 이 파이에 곁들일 수 있는 다른 속 재료 아이디어도 댓글로 공유해 주세요.


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