감미료를 넣은 애플 샬롯: 레시피 + 7단계 사진

애플 샬롯은 전 세계 많은 사람들이 좋아하는 디저트입니다. 새콤한 사과와 달콤한 식감의 환상적인 조화 덕분에 어른과 아이 모두에게 사랑받고 있죠. 오늘은 설탕을 넣지 않고도 폭신폭신한 애플 샬롯을 만드는 특별한 레시피를 공유해 드리겠습니다.

1회 제공량당 영양 정보

136.2 칼로리

단백질: 5.1g
지방: 2.8g
탄수화물: 21.1g

*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.

총 소요 시간: 1시간
주방에서의 시간: 20분
복잡성:

간단한 레시피.
제공량: 8

샤를로트 만드는 법은 아주 간단합니다. 약간의 여유 시간, 좋은 기분, 그리고 어느 집에서나 쉽게 구할 수 있는 몇 가지 재료만 있으면 됩니다. 무엇보다 좋은 점은 이 맛있는 디저트를 아주 빠르게 만들 수 있다는 것입니다. 단 한 시간 만에 이 근사한 디저트가 완성됩니다.

이 레시피에는 설탕 대신 꿀을 넣어 단맛을 냈습니다. 이렇게 만든 제품은 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 건강에도 훨씬 좋습니다. 꿀 덕분에 당뇨병 환자도 안심하고 샤를로트 케이크를 즐길 수 있습니다.

단계별 사진이 포함된 레시피

재료

제공량

계란 C1

3 개
우유

75 G
꿀

50 G
사과

200 G
귀리 가루

80 G
옥수수 가루

79 G
베이킹파우더

1 티스푼
레몬 제스트

1 티스푼
계피

0.5 티스푼
바닐라

맛을 보기 위해

준비

1단계

사과를 씻고 껍질을 벗기고 씨를 제거하세요. 중간 크기의 정육면체 모양으로 자르세요.

2단계

깨끗한 그릇에 달걀을 깨뜨려 넣으세요. 꿀을 넣고 믹서로 고속으로 휘저어 걸쭉해지고 하얗게 변할 때까지 섞어주세요. 이 과정은 완성된 파이가 폭신하고 부드러워지도록 하는 데 필수적입니다.

3단계

풀어놓은 달걀에 레몬 제스트, 우유, 계피, 바닐라, 베이킹파우더, 그리고 두 종류의 밀가루를 모두 넣으세요. 덩어리가 생기지 않도록 체에 걸러주세요. 믹서로 반죽을 섞어주세요.

4단계

반죽에 잘게 썬 사과를 넣고 섞어주세요.

5단계

팬에 버터를 발라주면 샬롯이 팬 가장자리에서 더 쉽게 분리됩니다.

6단계

사과 반죽을 틀에 붓고 표면을 평평하게 만드세요. 180°C로 예열된 오븐에서 40분간 구우세요.

7단계

애플 샬롯을 오븐에서 꺼내 식힌 후 드시면 됩니다!

비슷한 영상 레시피

설탕 대체재를 넣은 애플 샬롯

https://www.youtube.com/watch?v=JNYPMszsIw0

가을에 가장 맛있는 간식은 애플 샬롯입니다. 갓 수확한 신선한 사과를 사용하면 이 맛있는 파이가 훨씬 부드럽고 풍미가 좋아집니다.

정말 맛있는 애플 샬롯을 만들어보고 싶으신가요? 그렇다면 "더 진저 러브" 채널 운영자가 소개하는 이 영상 레시피를 확인해 보세요. 설탕 대체 방법과 베이킹파우더를 넣는 이유를 알려드립니다. 이 디저트를 성공적으로 만들려면 딱 한 가지 규칙만 기억하면 됩니다. 바로 레시피를 꼼꼼히 따라 하는 것이죠.

디저트와 어울리는 것은 무엇일까요?

애플 샬롯은 부드러운 아이스크림 한 스쿱과 완벽한 조화를 이룹니다. 반죽에 야생 베리류, 다른 과일 조각 또는 견과류를 추가하면 새롭고 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.

조언

굽는 동안 오븐 문을 열지 마세요. 급격한 온도 변화로 케이크가 가라앉을 수 있습니다. 같은 이유로, 샤를로트를 구운 직후 오븐에서 꺼내지 마세요. 5~10분 정도 식힌 후 틀에서 꺼내세요.

이 애플 샬롯은 연휴 만찬에서 손님들을 분명히 기쁘게 할 거예요. 이 맛있는 디저트를 만들어 즐겨보세요. 완성된 레시피를 댓글로 공유하는 것도 잊지 마세요!

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