슬로우 쿠커에 자두를 넣은 샬롯
플럼 샬롯은 놀랍도록 맛있고 향긋한 페이스트리로, 먹는 즐거움은 물론 준비하는 과정 자체도 큰 기쁨을 선사합니다. 단 한 시간 만에 만들 수 있는 이 파이는 식탁 위에 촉촉하고 부드러운 식감을 자랑합니다.
- 단백질: 9g
- 지방: 7g
- 탄수화물: 32g
- 총 소요 시간:
- 주방에서의 시간:
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복잡성:
간단한 레시피.
- 제공량: 8
이 디저트는 폭신하고 부드러운 스펀지 케이크 안에 잘 익은 자두를 반으로 잘라 넣은 것입니다. 입안에서 사르르 녹아내리며 한 입 베어 물 때마다 황홀한 행복감을 선사합니다. 어른과 아이 모두의 입맛을 사로잡을 이 디저트를 만나보세요.
이 요리는 1인분씩 따로 담아내는 것이 가장 좋습니다. 접시에 아이스크림 한 스쿱을 곁들이면 더욱 맛있습니다. 차가운 아이스크림은 파이의 풍미를 더욱 살려주어 먹음직스럽게 만들어줍니다. 차, 코코아, 커피, 우유, 주스 등의 음료를 곁들여도 좋습니다.
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자두200 G
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계란 C15 개
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설탕200 G
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밀가루200 G
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베이킹파우더2 G
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버터10 G
자두를 씻어서 반으로 나누고 씨를 제거하세요.
깊은 그릇에 달걀을 깨뜨려 넣고 설탕을 넣어 설탕이 녹을 때까지 휘젓습니다.
밀가루와 베이킹파우더를 체에 걸러 계란-설탕 혼합물에 넣으세요. 매끄럽고 탄력 있는 반죽이 될 때까지 약 5분간 섞으세요.
멀티쿠커 용기에 녹인 버터를 발라주세요. 이렇게 하면 완성된 샬롯 케이크가 팬에서 쉽게 분리됩니다.
반죽을 그릇에 붓고 표면을 매끄럽게 만드세요.
반죽 위에 자두를 올려놓으세요.
파이를 멀티쿠커에 넣고 "굽기" 프로그램으로 1시간 동안 구우세요.
디저트를 식힌 후 그릇에서 꺼내어 서빙하세요.
비슷한 영상 레시피: 슬로우 쿠커로 만드는 플럼 파이
가을은 맛있고 달콤한 빵과 과자를 즐기기에 완벽한 계절입니다. 특히 자두 파이는 자두가 이 시기에 잘 익기 때문에 인기가 많습니다.
이 디저트를 직접 만들려면 검증된 레시피가 필요합니다. "멀티쿠커 레시피" 채널을 운영하는 마리나 페트루셴코가 바로 그 레시피를 공유합니다. 그녀의 영상에서는 멀티쿠커로 파이를 제대로 굽는 방법과 타는 것을 방지하는 방법을 자세히 설명합니다. 상세한 영상 설명 덕분에 누구든 집에서 이 샤를로트 파이를 만들 수 있습니다.
- 샬롯 케이크를 폭신하게 만들려면 달걀을 충분히 풀어주세요. 달걀을 풀면 부피가 두 배로 늘어나고 흰색이 되어야 합니다.
- 자두가 너무 크면 작게 잘라서 반죽에 섞어 넣으세요.
- 반죽을 더 다공성이고 부드럽게 만들려면 식초나 레몬즙에 불린 베이킹파우더나 베이킹소다를 약간 넣을 수 있습니다.
- 반죽에 버터를 넣으면 완성된 디저트가 더 부드럽고 촉촉해집니다.
- 구운 식품의 유통기한은 보관 온도에 따라 달라집니다. 실온에 보관하면 파이는 2일 동안 맛을 유지합니다. 냉장 보관하면 최대 5일까지 보관할 수 있습니다.
- 이쑤시개나 꼬치로 샤를로트 파이가 잘 익었는지 확인할 수 있습니다. 파이를 찔러보고 익지 않은 반죽이 묻어 나오는지 확인하세요.
이제 누구나 집에서 맛있고 군침 도는 향긋한 빵과 과자를 만들 수 있습니다. 이 간단한 레시피를 지금 바로 따라 해보고 친구들과도 나눠보세요. 즐거운 시간 보내세요!








