끓는 물에 담근 초콜릿 스펀지 케이크

필요한 모든 재료를 준비합니다.

깊은 그릇에 밀가루, 코코아, 베이킹소다, 베이킹파우더를 넣고 섞으세요.

달걀을 별도의 용기에 깨뜨려 넣고 설탕과 소금을 넣어 믹서로 휘젓습니다.

풍요로운 상태로.

우유에 식물성 기름을 섞으세요.

마른 재료의 절반을 달걀 혼합물에 넣고 가볍게 섞어주세요.

우유와 식물성 기름 혼합물을 붓고 믹서의 저속으로 살살 섞어주세요.

나머지 마른 재료를 넣고 부드러워질 때까지 섞어주세요.

끓는 물을 부으세요.

믹서를 사용하여 모든 재료를 다시 한번 완전히 섞으세요.

미리 준비된 틀에 반죽을 부어주세요.

스펀지 케이크를 180도에서 40~45분간 구워주세요.

나무 꼬치로 찔러 익었는지 확인하세요. 꼬치에 아무것도 묻어 나오지 않으면 다 익은 것입니다.

비스킷을 완전히 식히세요.