컵에 담아 만드는 티라미수 트라이플: 레시피 + 단계별 사진 7장

티라미수는 이탈리아에서 유래한, 믿을 수 없을 만큼 맛있고 향긋하며 입맛을 돋우는 디저트입니다. 부드럽고 촉촉한 식감 덕분에 아이들과 어른 모두에게 사랑받고 있습니다. 전통적인 방식뿐만 아니라 다양한 변형 레시피로 만들 수 있습니다.

1회 제공량당 영양 정보

278.6 칼로리

*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.

오늘은 여러분과 특별한 것을 공유하겠습니다. 레시피 그릇에 담긴 티라미수. 이 달콤한 디저트는 정말 맛있고, 향긋한 냄새로 누구든 매료시킬 거예요. 특별한 날은 물론, 평일 기분 전환에도 제격이죠.

집에서 티라미수 트라이플을 만드는 건 정말 쉬워요. 필요한 재료를 모두 준비하고 이 레시피에 나온 단계를 그대로 따라하기만 하면 돼요. 향긋하고 맛있는 이 디저트를 직접 만들 수 있을 거라고 장담합니다!

단계별 사진이 포함된 레시피

재료

제공량

준비

1단계

딸기에 슈가파우더 2큰술을 넣고 딸기가 퓌레처럼 될 때까지 갈아주세요. 원한다면 나중에 체에 걸러 씨를 제거할 수 있습니다.

2단계

생크림에 슈가파우더 2큰술을 넣고 단단한 거품이 생길 때까지 휘핑하세요. 차가운 생크림을 사용해야 더 쉽고 빠르게 휘핑됩니다.

3단계

마스카르포네 치즈에 바닐라 설탕과 남은 슈가파우더를 넣고 믹서로 고속으로 부드러워질 때까지 휘핑합니다.

4단계

휘핑 크림과 마스카르포네 치즈를 섞습니다. 크림의 폭신한 질감이 유지되도록 주걱으로 살살 섞어줍니다.

5단계

유리잔이나 그릇을 준비하고 바닥에 사보이아르디 비스킷을 넣으세요.

6단계

쿠키 위에 딸기 퓌레 4큰술을 얹어주세요.

7단계

다음으로, 베리 퓨레 위에 크림을 펴 바릅니다. 그 위에 쿠키, 퓨레, 크림을 차례로 얹습니다. 디저트가 완전히 굳도록 몇 시간 동안 냉장 보관하세요.

조언

취향에 따라 가루 설탕의 양을 조절할 수 있습니다. 스테비아, 에리스리톨, 과당 등 다른 감미료를 사용해도 좋습니다.
이 레시피에는 반드시 전지방 크림을 사용해야 합니다. 지방 함량이 10~20%인 크림을 사용하면 제대로 휘핑되지 않습니다.
완성된 디저트는 냉장고에 넣어 최소 2시간 이상 식혀주세요. 쿠키가 부드러워지고 촉촉해지도록 하룻밤 동안 냉장고에 넣어두는 것을 추천합니다.
티라미수는 손님 각자에게 유리잔에 담아 제공됩니다. 딸기 조각이나 민트 잎으로 장식할 수 있습니다. 레몬 제스트는 디저트의 모양뿐만 아니라 맛도 향상시켜 줍니다.
유리잔이나 서빙 볼 대신 이중벽 구조의 잔이나 컵을 사용해 보세요. 훨씬 아름답고 독창적인 결과물을 얻을 수 있을 거예요.
티라미수는 차나 커피 같은 따뜻한 음료와 아주 잘 어울립니다. 아이들은 디저트와 함께 코코아나 우유를 즐길 수 있습니다.

저장

이 디저트는 냉장 보관해야 합니다. 티라미수는 밀폐 용기나 랩으로 덮어 공기가 통하지 않도록 해야 냄새가 배는 것을 방지할 수 있습니다. 2~6°C에서 보관 시 최대 3~4일 동안 드실 수 있습니다.

집에서 티라미수 트라이플을 만드는 건 정말 쉽고 간단해요. 꼭 이 레시피를 따라 해 보세요. 입에서 사르르 녹는 환상적인 디저트를 만들 수 있을 거예요! 그리고 완성된 사진을 댓글로 공유해 주세요.

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