계란을 넣지 않은 코티지 치즈 봉투

응고된 우유를 그릇에 담고 설탕과 소금 한 꼬집을 넣으세요. 우유와 해바라기유를 부어 거품기로 잘 섞어주세요.

이제 밀가루를 체에 쳐서 베이킹파우더와 섞으세요. 체에 걸러낸 요구르트 혼합물에 이것을 넣으세요.

먼저 숟가락으로 모든 재료를 섞은 다음, 손으로 부드럽고 균일한 반죽이 될 때까지 반죽합니다. 그런 다음 반죽을 공 모양으로 만듭니다.

반죽을 약 3~4cm 두께로 밀어 편 다음, 유리잔이나 그릇을 이용하여 지름 6~10cm 크기의 원형으로 잘라냅니다.

평평한 접시에 일반 설탕이나 사탕수수 설탕을 놓습니다. 반죽 원형을 양쪽에 하나씩 올려놓아 토핑이 고르게 붙도록 합니다.

준비된 원형 반죽을 반으로 두 번 접어 삼각형 모양으로 만듭니다. 완성되면 베이킹 시트에 유산지를 깔고 그 위에 올려놓습니다. 180도로 예열된 오븐에서 20~25분간 굽습니다.