병에 담긴 끈적끈적한 캐러멜
1회 제공량당 영양 정보
378.6 칼로리
- 단백질: 0.7g
- 지방: 21.3g
- 탄수화물: 45.9g
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
- 총 소요 시간:
-
복잡성:
처음 만들어보는 사람이라도 문제없어요. 이 요리뿐만 아니라, 인생 첫 요리 경험이라도요.
- 제공량: 1
이 레시피는 집에서 간편하게 만들 수 있는 검증된 차가운 캐러멜 레시피입니다. 그 맛은 어린 시절의 솜사탕이나 막대사탕을 떠올리게 합니다. 취향에 따라 식용 색소를 사용하여 원하는 색으로 만들거나, 물 대신 과일 주스나 콩포트를 넣어 끈적끈적한 캐러멜을 만들 수도 있습니다.
단계별 사진이 포함된 레시피
병에 담긴 끈적끈적한 캐러멜
재료
제공량
-
설탕250 G
-
물110 ml
-
구연산1.5 G
-
소다1.5 G
준비
1단계
바닥이 두꺼운 깊은 냄비에 설탕을 모두 넣으세요.
2단계
설탕 위에 물을 부으세요.
3단계
프라이팬을 약불에 올려놓으세요.
4단계
캐러멜 시럽을 저으면서 설탕이 완전히 녹을 때까지 끓입니다.
5단계
시럽이 끓으면 구연산을 넣고 저은 다음 뚜껑을 덮으세요.
6단계
혼합물을 5분간 익히세요.
7단계
지정된 시간이 지나면 베이킹소다를 캐러멜 혼합물에 넣고 모든 재료를 조심스럽게 섞으세요.
8단계
처음에는 덩어리의 부피가 크게 증가하지만, 몇 분 후에는 안정될 것입니다.
9단계
캐러멜이 완전히 식을 때까지 스토브 위에 그대로 두세요.
10단계
식힌 캐러멜을 병에 붓고 30분 동안 냉동하세요. 그러면 틱톡에서 인기 있는 먹을 수 있는 슬라임이 완성됩니다.
비슷한 레시피
- 2시간 10분
- 44.4kcal
- 1283
- 14시간 20분
- 150kcal
- 2447
- 4시간 30분
- 230.6kcal
- 459
- 5시간
- 109.2kcal
- 2062
- 4시간
- 104.5kcal
- 512
- 1시간 50분
- 342kcal
- 916
- 3시간
- 191kcal
- 4321
- 10시간 30분
- 212kcal
- 3134