슬로우쿠커로 만드는 코티지 치즈를 넣은 호박 파이

다이어트를 시도하는 사람들에게 안성맞춤인 건강 레시피입니다. 이 호박 파이는 칼로리가 매우 낮을 뿐만 아니라, 호박과 코티지 치즈가 풍부한 영양소를 함유하고 있어 더욱 건강에 좋습니다.

1회 제공량당 영양 정보
191 칼로리
  • 단백질: 8g
  • 지방: 6g
  • 탄수화물: 37g
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
  • 총 소요 시간:
  • 복잡성:
    준비 과정은 간단하고 쉽지만, 어느 정도 경험이 필요합니다. 누구나 처음부터 완벽하게 해낼 수 있는 것은 아닙니다.
  • 제공량: 1
    지름 22cm.
단계별 사진이 포함된 레시피
슬로우쿠커로 만드는 코티지 치즈를 넣은 호박 파이
재료
제공량
지름 22cm.
  • 계란 C1
    4
  • 코티지 치즈
    500 G
  • 호박
    500 G
  • 설탕
    200 G
  • 레몬 제스트
    맛을 보기 위해
  • 밀가루
    4 큰술
  • 버터
    20 G
준비

1단계

호박 속살을 잘게 썰어 냄비에 넣고 중불에서 익을 때까지 끓입니다.

2단계

준비된 호박 퓨레, 설탕 100g, 달걀 2개, 레몬 제스트 1.5작은술을 깊은 용기에 넣으세요. 모든 재료가 부드러워질 때까지 갈아주세요.

3단계

혼합물에 밀가루를 넣고 골고루 섞어주세요.

4단계

별도의 그릇에 코티지 치즈, 달걀 2개, 설탕 100g을 넣으세요. 믹서기를 사용하여 모든 재료를 함께 섞으세요.

5단계

준비가 되면 커드 혼합물에 밀가루를 넣고 숟가락으로 골고루 섞어주세요.

6단계

멀티쿠커 용기의 바닥과 옆면에 녹인 버터를 발라주세요.

7단계

숟가락을 사용하여 호박과 커드 혼합물을 그릇의 중앙부터 하나씩 떠 넣으세요.

8단계

오븐 모드를 켜고 파이를 60분 동안 구우세요. 꼬치로 찔러 익었는지 확인하세요. 완성입니다!


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