슬로우 쿠커에 넣은 안토노프카 잼
안토노프카 사과는 익어가면서 종종 쓰러져 잔디밭에 떨어집니다. 이렇게 많은 양의 사과를 말리는 것은 어렵고, 그럴 필요도 없습니다. 슬로우 쿠커를 이용하면 간단하고 빠르게 잼을 만들 수 있습니다. 슬로우 쿠커 크기에 따라 한 번에 1~3인분의 잼을 만들 수 있습니다.
1회 제공량당 영양 정보
0 칼로리
- 단백질: 0g
- 지방: 0g
- 탄수화물: 0g
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
- 총 소요 시간:
- 주방에서의 시간:
-
복잡성:
준비 과정은 간단하고 쉽지만, 어느 정도 경험이 필요합니다. 누구나 처음부터 완벽하게 해낼 수 있는 것은 아닙니다.
- 제공량: 1
단계별 사진이 포함된 레시피
슬로우 쿠커에 넣은 안토노프카 잼
재료
제공량
-
사과1 kg
-
설탕700 G
준비
1단계
안토노프카 사과의 껍질을 채소 필러로 벗기고 씨를 제거하세요. 사과를 조각으로 잘라 멀티쿠커 용기에 넣으세요.
2단계
설탕을 넣되, 섞지 마세요.
3단계
사용하는 멀티쿠커 종류에 따라 "스튜" 모드로 설정하거나, 멀티쿠커가 없는 경우 "죽" 또는 "수프" 모드로 1시간 동안 설정하세요.
4단계
이 시간이 지나면 잼이 완성됩니다. 이때 살균된 병을 준비하고 뚜껑을 끓는 물에 소독하는 것이 중요합니다.
5단계
아직 뜨거운 잼을 병에 맨 위까지 붓고 뚜껑을 닫습니다.
6단계
슬로우쿠커로 만든 안토노프카 잼이 완성되었습니다. 추운 계절 내내 보관할 수 있습니다.
멀티쿠커 없이 만드는 레시피
슬로우 쿠커와 같은 조리 방법을 가스레인지에서도 사용할 수 있습니다. 과일 혼합물을 약한 불에서 적절한 시간 동안 끓여주세요. 단, 눌어붙지 않는 냄비가 없다면 잼을 정기적으로 저어주세요. 그렇지 않으면 탈 수 있습니다.
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