링곤베리와 사과 잼 "5분 만에 완성"
사과와 계피를 넣은 링곤베리 잼은 구운 과자의 속으로 사용하거나 차와 함께 즐길 수 있습니다. 이 잼은 만들기도 간편하고 영양소도 그대로 보존됩니다. 단 5분이면 겨울철에도 보관이 가능합니다.
1회 제공량당 영양 정보
0 칼로리
- 단백질: 0g
- 지방: 0g
- 탄수화물: 0g
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
- 총 소요 시간:
- 주방에서의 시간:
-
복잡성:
준비 과정은 간단하고 쉽지만, 어느 정도 경험이 필요합니다. 누구나 처음부터 완벽하게 해낼 수 있는 것은 아닙니다.
- 제공량: 2
단계별 사진이 포함된 레시피
링곤베리와 사과 잼 "5분 만에 완성"
재료
제공량
-
사과2 개
-
카우베리600 G
-
설탕200 G
-
주황색2 개
-
계피1 티스푼
준비
1단계
링곤베리에 설탕, 강판에 간 오렌지 껍질, 계피를 넣으세요.
2단계
사과를 굵은 강판을 사용하여 냄비에 갈아 넣으세요.
3단계
오렌지를 반으로 자르고 절반만 일반 착즙기에 넣어 즙을 짜세요. 씨가 즙에 들어가지 않도록 주의하세요. 씨가 들어가면 잼에 쓴맛이 납니다.
4단계
오렌지 주스를 붓고 모든 재료가 골고루 섞일 때까지 살살 저어주세요.
5단계
잼을 중불에서 끓을 때까지 가열합니다. 불을 약하게 줄이고, 5분간 약불로 끓입니다.
6단계
링곤베리 사과잼이 완성되었습니다. 식힌 후 베이킹에 사용하거나 차와 쿠키 또는 빵에 곁들여 드세요. 보관하려면 뜨거울 때 병에 담아두세요.
향신료를 약간 넣어주세요
계피 외에도 육두구, 생강, 정향은 사과와 링곤베리와 잘 어울립니다. 하지만 이러한 향신료는 순수한 형태로 끓인 후 건져내는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 잼이 지나치게 매워질 수 있습니다.
비슷한 레시피
- 35분
- 0kcal
- 267
- 40분
- 253.1kcal
- 901
- 55분
- 285.2kcal
- 280
- 30분
- 248kcal
- 252
- 1시간 50분
- 0kcal
- 677
- 1시간 20분
- 0kcal
- 418
- 40분
- 0kcal
- 241
- 50분
- 226.8kcal
- 1263
레시피 카테고리