사과와 레몬을 넣은 호박잼
사과와 호박이 만들어내는 향긋한 향과 놀라운 맛은 당신을 매료시킬 거예요. 여기에 레몬까지 더해지면 고급스러운 디저트로 변신하죠. 좋아하는 손님에게 차나 커피와 함께 곁들여 내놓아도 손색없는 훌륭한 디저트랍니다. 그러니 꼭 한 병쯤은 사두세요.
1회 제공량당 영양 정보
0 칼로리
- 단백질: 0g
- 지방: 0g
- 탄수화물: 0g
*영양가는 재료 100g당으로 계산되었습니다.
- 총 소요 시간:
- 주방에서의 시간:
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복잡성:
준비 과정은 간단하고 쉽지만, 어느 정도 경험이 필요합니다. 누구나 처음부터 완벽하게 해낼 수 있는 것은 아닙니다.
- 제공량: 1
단계별 사진이 포함된 레시피
사과와 레몬을 넣은 호박잼
재료
제공량
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호박300 G
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사과2 개
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레몬1 개
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물100 ml
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설탕100 G
준비
1단계
호박과 사과의 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 깍둑썰기합니다. 냄비에 넣고 씨를 제거한 레몬 슬라이스와 물을 넣습니다.
2단계
냄비를 약불에 올려놓고 설탕이 녹을 때까지 저어가며 끓입니다. 시럽이 끓기 시작하면 10분 더 또는 호박이 부드러워질 때까지 끓입니다.
3단계
호박과 사과 잼이 완성되었습니다. 준비된 병에 잼을 가득 채우고 뚜껑을 닫아 밀봉하세요. 금속 뚜껑을 사용했다면 실온에 보관하고, 뚜껑을 꽉 닫거나 랩으로 덮었다면 냉장고에 보관하세요.
잼 사용 옵션
상큼한 감귤 향이 가미된 호박 사과 잼은 파이 속으로 사용하거나, 시르니키(코티지 치즈 팬케이크), 팬케이크, 튀김과 함께 곁들여 먹거나, 다른 구운 음식에 첨가할 수 있습니다. 심지어 머핀 반죽에 잼 1큰술만 넣어도 더욱 맛있고 풍미 있는 머핀으로 변신시킬 수 있습니다.
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