슬로우쿠커로 만드는 맛있는 부활절 케이크

우유를 데워서 멀티쿠커 용기에 붓습니다. 설탕 2~3큰술을 넣고, 드라이 이스트를 넣은 후 잘 저어줍니다.

우유에 밀가루 두 국자를 듬뿍 넣고 잘 섞어 걸쭉한 반죽을 만드세요. 슬로우 쿠커에 넣고 35~40도에서 약 30분간 발효시키세요.

계란을 휘젓고 설탕을 조금씩 넣어가며 섞어주세요. 바닐라 추출물과 소금도 넣어주세요.

버터를 전자레인지나 중탕으로 녹이세요. 녹인 버터를 달걀-설탕 혼합물에 부으세요.

만들어진 반죽에 말린 과일을 넣으세요.

건조 과일을 섞은 혼합물을 멀티쿠커에서 부풀어 오른 반죽에 넣으세요.

밀가루를 조금씩 넣어가며 반죽합니다.

식용유를 몇 큰술 넣으세요. 멀티쿠커 용기 안에서 반죽을 치대세요. 반죽을 한 시간 반 동안 발효시키세요.

반죽이 부풀어 오르면 식물성 기름을 넣고 다시 한번 반죽합니다. 그릇 옆면에 붙은 여분의 반죽은 긁어내세요.

멀티쿠커에서 "멀티쿠커" 모드를 선택하세요. 오븐 온도를 40도(섭씨) 또는 104도(화씨)로 설정하세요. 반죽을 30~40분간 발효시키세요.