프라이팬에 캐러멜 소스를 입혀 튀긴 바나나

바나나 껍질을 벗기세요. 이 레시피에는 식감을 유지하기 위해 약간 덜 익은 초록색 바나나를 고르는 것이 가장 좋습니다.

다음으로 바나나를 세로로 잘라 반으로 나눕니다.

바나나 양면에 설탕을 뿌려주세요. 사탕수수 설탕이나 백설탕 모두 사용 가능합니다.

프라이팬을 달궈 버터를 넣으세요. 타는 것을 방지하기 위해 식용유를 한두 방울 떨어뜨리세요.

바나나를 프라이팬에 넣고 2~3분간 볶으세요.

다음으로 바나나를 뒤집어서 2~3분간 튀겨주세요.

그다음 바나나를 접시에 옮겨 담습니다.

바나나를 볶고 남은 기름이 담긴 프라이팬에 설탕을 넣으세요.

설탕에 크림을 붓고 냄비를 살살 흔들어 주세요. 더 묽은 캐러멜을 원하시면 크림을 더 넣으세요. 이렇게 하면 소스의 농도를 조절할 수 있습니다.