머랭

저희는 건강식을 선호하는 분들뿐만 아니라 건강상의 이유로 전통적인 디저트를 즐길 수 없는 분들에게도 도움이 될 것이라고 확신합니다.

집에서 유명한 프랑스 마카롱을 만드는 법을 배우고 싶으신가요? 프랑스식 머랭을 사용한 마카롱 만드는 법을 알려드리겠습니다...

마카롱(Macarons, Maccarone)은 바삭한 아몬드 머랭 두 조각 사이에 다양한 맛의 필링이 들어간 페이스트리입니다.

체리 머랭 롤은 호주-뉴질랜드 디저트인 파블로바의 인기 있는 변형입니다.

파블로바는 유명한 러시아 발레리나 안나 마트베예브나 파블로바를 기리기 위해 만들어진 상징적인 디저트입니다. 섬세하고 바삭한 머랭이 마치 발레복처럼…

발레리나처럼 가볍고 우아한 파블로바 디저트는 파티시에들의 마음속에 특별한 자리를 차지하고 있습니다. 가볍고 우아하며 만들기도 놀라울 정도로 쉽습니다.

냉장고에 달걀이나 달걀흰자가 너무 많거나, 아니면 한동안 자신이나 사랑하는 사람들을 위해 특별한 시간을 갖지 못했다면...

저희는 전 세계적으로 많은 사랑을 받고 있는 유명하고 맛있는 안나 파블로바 디저트(스위스 머랭 포함)를 준비하고 있습니다.