슬로우쿠커로 만드는 바나나 케이크 (레시피 및 사진 포함)

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바나나는 사계절 내내 즐길 수 있는 과일입니다. 적어도 저희 매장에서는요. 다시 말해, 슬로우쿠커를 이용하면 일 년 중 언제든 맛있는 바나나 케이크를 만들 수 있습니다.

이 과일들은 몸에 에너지를 공급하고, 기분을 좋게 하며, 신경계를 안정시켜 줍니다. 영양가가 매우 높을 뿐만 아니라, 무엇보다 맛있습니다.

바나나는 요리에 널리 사용됩니다. 마멀레이드, 사탕, 젤리를 만드는 데 사용될 뿐만 아니라 제빵에도 첨가됩니다. 다음으로 이에 대해 자세히 알아보겠습니다.

이 슬로우쿠커 바나나 케이크는 활용도가 높은 디저트입니다. 저녁 식사에도, 아침 식사에도 안성맞춤입니다.

이 간식을 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

요리 기술:

바나나 껍질을 벗기고 부드러워질 때까지 갈아주세요.
이 퓨레에 계란, 설탕, 바닐라, 우유, 미리 녹인 버터를 넣으세요. 믹서로 모든 재료를 잘 섞어주세요.
마지막으로 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 잘 섞어주세요. 이렇게 하면 반죽 과정이 완료됩니다.
베이킹 팬에 버터를 바르고 바나나 반죽을 부어주세요. 오븐의 "굽기" 모드를 선택하고 80분 동안 구워주세요. 케이크가 다 익었는지 확인하는 방법은 간단합니다. 성냥개비를 케이크에 꽂아보세요. 성냥개비가 묻어나지 않으면 다 익은 것입니다.
완성된 케이크는 완전히 식을 때까지 틀에 그대로 두어야 합니다. 그래야 꺼낼 때 부서지지 않습니다. 마지막으로 슈가파우더를 뿌려 마무리하면 더욱 맛있습니다! 빠르고 맛있고 풍미 가득한 디저트가 완성됩니다!

이 레시피는 정말 일석이조예요. 반죽에도, 크림에도 바나나가 듬뿍 들어가거든요.

반죽 재료:

크림색:

이제 디저트 만드는 과정을 시작해 봅시다.

큰 볼에 마른 재료를 모두 넣고 섞습니다. 풀어놓은 달걀, 우유, 녹인 버터, 그리고 갈아놓은 바나나를 넣고 골고루 섞어줍니다.
반죽을 기름칠한 팬에 옮겨 담고 멀티쿠커의 "굽기" 설정으로 65분간 굽습니다. "완료" 신호가 울리고 케이크가 완전히 식을 때까지 기다립니다.
한편, 크림을 준비합니다. 계란에 설탕을 넣고 휘젓습니다. 녹인 버터, 레몬즙, 그리고 믹서기에 갈아 만든 바나나 퓨레를 넣습니다. 크림 혼합물이 걸쭉해질 때까지 약한 불에서 끓입니다. 식힙니다.
이때쯤이면 식은 디저트 베이스를 두 겹으로 잘라 바나나 크림을 듬뿍 발라줍니다.

그 결과, 진짜 컵케이크 케이크가 탄생했습니다. 흔치 않으면서도 아주 부드럽고 향긋한, 정말 맛있는 디저트입니다!