시간이 부족하다면 슬로우 쿠커로 파이를 만들어 보세요.
과일 페이스트리는 남녀노소 누구나 좋아하는 디저트 중 하나입니다. 칼로리는 낮으면서도 невероятно 맛있고, 보기에도 보기 좋고 먹음직스럽습니다. 폴라리스 멀티쿠커로 만든 애플파이는 집에서 차를 마시기에 더할 나위 없이 좋은 방법입니다.
파이와 멀티쿠커
사과는 인류에게 알려진 가장 오래된 과일이자 가장 사랑받는 과일 중 하나입니다. 누가 처음으로 이 맛있는 과일을 반죽에 넣어 구워 먹는 아이디어를 냈는지는 알려지지 않았지만, 그 아이디어에 우리는 큰 감사를 드려야 합니다.
오븐과 스토브는 예전에는 베이킹에 사용되었지만, 이제는 유럽의 필립스, 일본의 파나소닉, 미국의 레드몬드 등 세계 여러 기업에서 생산하는 현대적인 주방 가전제품인 멀티쿠커로 대체되었습니다. 이러한 스마트 가전제품들의 공통점은 다용도성, 신뢰성, 그리고 사용 편의성입니다.
물론 몇 가지 차이점이 있습니다.
- 필립스에서 나온 그릇은 4리터 용량입니다.
- 파나소닉 - 4.5리터;
- 레드몬드는 최대 6리터에 달하는 가장 큰 용량을 제공할 수 있습니다.
파나소닉은 가전제품을 자주 옮겨야 하는 사람들을 위해 편리한 손잡이가 달린 멀티쿠커를 출시했습니다.
어떤 전기밥솥을 선택하든, 사용하기에는 매우 편리할 것입니다. 필요한 재료를 준비하고 올바른 작동 모드를 설정하기만 하면 됩니다.
오랜 시간 검증된 클래식
물론 가장 인기 있고 사랑받는 애플파이는 샬롯 파이입니다. 폭신한 스펀지 케이크와 향긋한 사과의 조합은 환상적이죠. 이 맛있는 디저트는 폴라리스 멀티쿠커를 사용하면 아주 쉽게 만들 수 있습니다. 파나소닉 제품도 마찬가지로 훌륭한 맛을 내며, 레드몬드 제품 역시 실망시키지 않을 겁니다.
저희는 다음을 받습니다:
- 사과 4개와 달걀 4개;
- 설탕과 밀가루 - 각각 1컵씩;
- 바닐라와 물론 계피도 사과와 완벽한 조화를 이룹니다.
기초를 다지는 데 15분을 투자해 봅시다.
- 사과를 얇게 썰거나, 막대 모양으로 자르거나, 깍둑썰기하는 등 원하는 모양으로 자르세요.
- 바닐라와 설탕을 넣고 계란을 조심스럽게 풀어주세요.
- 밀가루를 넣고 모두 섞으면 반죽이 완성됩니다.
- 그릇 옆면에 기름을 바르고 반죽을 부은 다음 사과를 넣고 계피로 간을 합니다.
준비가 모두 끝났습니다. 이제 "굽기" 프로그램을 선택하고 굽는 시간을 1시간으로 설정하기만 하면 됩니다. 굽기가 완료되면 완성된 파이를 "보온" 모드에서 15분 동안 더 유지하세요. 자, 이제 차를 끓이고 가족들을 식탁으로 초대할 시간입니다!
프랑스식 애플파이
이 섬세한 파이는 샬롯 파이보다 만들기가 훨씬 쉽습니다. 미리 시판용 퍼프 페이스트리 한 봉지를 사두기만 하면 됩니다.
재료:
- 퍼프 페이스트리 - 2겹;
- 설탕 1컵;
- 사과 4개;
- 버터 30g;
- 물 50g;
- 바닐라 설탕 - 1봉지.
먼저 물, 설탕, 바닐라 추출물을 넣고 끓여 시럽을 만듭니다(색이 약간 어두워질 때까지). 해동된 반죽을 밀대로 밀어 펴고 그릇에 맞는 크기의 원형 두 개를 잘라냅니다.
슬로우쿠커에 기름을 두르고, 바닥에 얇게 썬 사과를 깔고 기름을 녹인 시럽의 절반을 사과 위에 부어주세요.
사과 위에 반죽을 둥글게 얹고 살짝 눌러줍니다. 남은 사과를 위에 올리고 시럽을 부어줍니다. 두 번째 반죽으로 덮고 다시 한번 살짝 눌러줍니다.
이제 남은 것은 폴라리스(또는 파나소닉) 커피 머신을 "굽기" 프로그램으로 설정하고 50분 동안 기다리는 것뿐입니다. 맛있는 차를 즐기세요!
