사순절 아이스크림: 단계별 사진과 함께하는 레시피

콘텐츠

채식주의자용 아이스크림은 지방 함량이 25~35%인 식물성 크림으로 만듭니다. 시판 휘핑크림을 사용하는 것을 추천합니다. 시판 휘핑크림에는 안정제, 설탕, 바닐라 향이 이미 첨가되어 있습니다. 사용하기 24시간 전에 크림을 냉장고에 넣어 차갑게 보관하세요.

섞는 유리잔에 가루 설탕을 넣으세요.

콜드크림을 넣으세요.

믹서기에 거품기 부착물을 끼우고 5분 동안 재료를 섞어주세요. 혼합물의 부피가 2.5배에서 3배 정도 늘어날 것입니다. 컵을 고를 때 이 점을 고려하세요.

완성된 제품을 플라스틱 용기에 담아 냉동실에 12시간 동안 넣어두세요.

혼합물은 식히는 동안 저어줄 필요가 없습니다. 완성된 아이스크림은 시판 아이스크림과 외관상 구별할 수 없습니다.

맛있는 디저트를 그릇에 담으세요.
코코아 가루와 스프링클을 뿌려 장식하고 서빙하세요.
이 간단한 레시피로 사순절 식단을 다양화할 수 있습니다.